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Bar na nOg
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バル ナ ノーグ

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【カクテルへのこだわり】味はもちろんですが、グラスや色味、氷、飾りなどが一体となった一つの作品として提供することを心掛けています。シェイクやステアにも美学を持って臨みたいと考えております。左の写真は世界一人気のカクテルと言われるネグローニをステアし、通常のロックスタイルではなく、カクテルグラスに注いでいます。
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【個室を完備しています】店内にはカウンターバーだけでなく、プライベート空間を演出する個室も完備しております。複数人数でじっくりと会話を楽しみたい方にはリラックスできる落ちついた空間で、シャンデリアと革のソファで寛げます。冬場は水蒸気式の暖炉が目を楽しませてくれます。
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【新作カクテルが雑誌に】パッションフルーツのモヒートポプテルを料理雑誌「あまから手帖」(2019年8月発売)さんでご紹介いただきました。ポプテルとはアイスキャンデーのことで、伊予柑とローズウォーターの香りがキャンデーから溶け出してカクテルに移っていく仕組みを楽しんで頂けます。
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【世界の銘酒を揃えるセラー】カウンターの手前にあるワインセラーはガラス張りで、クラシックなホテルの電話ボックスを思わせる造り。シャンパン、ワイン、ウイスキーはスタンダードなものだけでなく、一級品を揃えています。なかでも、スコッチウイスキーの最高峰の一つ「Ardbeg」はレアなボトルも多数ご用意しています。
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【コレクターズアイテム】映画「007」のシャンパンやアニメ「キン肉マン」のウイスキーなど会話の弾むボトルもございます。写真は「ボランジェ007 リミテッドエディション ミレジメ2011」です。2019年はボランジェと007のパートナーシップ20年で、ヴィンテージの限定商品になります。
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【おかげさまで2周年】2017年のオープンから2年が経ちました。思いはお客様にいかに楽しんでいただけるか、その一点だと思います。北新地という大阪を代表する繁華街において、いかに皆様のお役に立てるか、今後も努力して参りたいと考えております。何卒、今後ともよろしくお願い致します
(藤本敦史)

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